本日は友人の実家にて。最寄り駅は成城学園前。お宅まで徒歩約10分の間、付近のお屋敷見学をしました。美術館みたいなおうちや白亜の館などなど、敷地が広めでご立派なお宅が多いのね。さすが成城。桜や銀杏の並木道も多く、緑豊かでもありました。 本日はお…

本日はブルゴーニュでロゼワインの有名な地域マルサネイのワイン、Domaine Fougeray de Beauclair。私的には夏はロゼって感じがあるのです。それも南仏のさわやかで軽い感じのロゼ。でもこれはちょっと違いましたね。ぶどうがピノ・ノワールってこともあるの…

連休中は家でのんびり、で、夜はワイン♪ 今夜はお気に入りのアルザスのリースリングを開けました。おかずはアルザス名物料理のシュークルートです。塩漬け豚肉さえ仕込んでおけば簡単にできるの。マスタードを添えて食べるとさらにおいしい。左の写真が材料…

ふつう、ソーヴィニヨンって"Sauvignon"だと思うけど、これはスペルがSUAなのです。何故か？それはわかりません。ロワールのワインだし、ソーヴィニヨン・ブランなんだよね？きっと。 しかし、このワインは変わっていました。まず、見た目。栓が王冠！！にも…

昨年9月にパリに行った時に買ってきた一本。 私はアルザスの白ワインが大好き。このピノ・グリはもちろんのこと、リースリングやゲヴェルツトラミネールのワインもとってもおいしいと思うのです。リースリングというとドイツのワインを思い浮かべると甘いワ…