連休中は家でのんびり、で、夜はワイン♪ 今夜はお気に入りのアルザスのリースリングを開けました。おかずはアルザス名物料理のシュークルートです。塩漬け豚肉さえ仕込んでおけば簡単にできるの。マスタードを添えて食べるとさらにおいしい。左の写真が材料…
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